Pikantne skrzydełka
Skrzydełka jadłam kiedyś u cioci. Bardzo mi zasmakowały, więc poprosiłam o przepis. Teraz moja rodzina zajada się nimi.
Składniki:
- ● 1 kg skrzydełek z kurczaka
● 2 łyżki maggi
● jajko
● łyżeczka soli
● łyżeczka cukru
● łyżka sosu chili
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 1 szklanka mąki kukurydzianej
● olej do smażenia
Pikantne skrzydełka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka myjemy, dokładnie
osuszamy papierowym
ręcznikiem i kroimy na 3 części.
Lotki odrzucamy. -
2.
Jajko, maggi, cukier, sól
i sos chili mieszamy. Smarujemy
skrzydełka i odstawiamy
na 30 minut. -
do pieczenia dokładnie
mieszamy z 1/4 szklanki wody.
Skrzydełka obtaczamy w panierce
i smażymy w głębokim
oleju do zrumienienia.
Komentarze