Pikantne ragout z kurczaka z makaronem penne

  • wyświetlono: 1026 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszne, szybkie i treściwe danie;)

czekoladka

Składniki

60dag filetu z piersi kurczaka,
cebula,
100g wędzonego boczku,
3 pomidory,
ząbek czosnku,
200ml śmietanki 30%,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
3 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą,
1/2 pęczka oregano,
sól, pieprz,
400g makaronu penne,
2 łyżki masła.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pikantne ragout z kurczaka z makaronem penne

  • 1. Boczek pokroić w kosteczkę, usmażyć na suchej patelni. Zdjąć z patelni. Filet z kurczaka umyć, pokroić w cienkie paski, usmażyć na tłuszczu od smażenia boczku. Smażyć ok. 4 min na silnym ogniu. Na maśle zeszklić posiekaną cebulkę, dodać drobno posiekany czosnek. Oprószyć mąką i zrobić zasmażkę. Następnie, stale mieszając, dodać śmietankę i 100ml wody. Zagotować. Dusić ok. 5 min na małym ogniu. Pomidory umyć, pokroić w kosteczkę. Wraz z mięsem z kurczaka dodać do śmietanowego sosu. Wsypać posiekane oregano oraz młotkowany pieprz, dodać koncentrat pomidorowy. Dusić ok. 8 min na małym ogniu, aby sos nieco odparował. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem penne, przed podaniem posypać podsmażonymi skwarkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakobiadpennedanie_z_makaronem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Penne pollo spinaci

Dodane przez: mysza75

Makaron w sosie szpinakowym z kurczakiem...

Szybki i prosty obiad ale za to...

Penne z dynią i kurczakiem

Dodane przez: mysza75

Penne z dynią i kurczakiem

Lekkie, zdrowe i sycące danie z...

kurczak

Dodane przez: Krzysztof Kmieć

Pikantne pałki z kurczaka

Szybki sposób na pysznego kurczaka,...

Pikantne piramidki z kurczaka

Dodane przez: odkuchni

Pikantne piramidki z kurczaka

Moja propozycja na Kamisowe piramidki...

Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

Dodane przez: vicky_92

Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami...

To danie wydaje się niezbyt oryginalne,...

Lemonato - ragout z warzyw

Dodane przez: Gregorhspeed

Lemonato - ragout z warzyw

Harmonijna kombinacja różnych warzyw,...