Pikantne ogórki z chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki umyć, pokroić na 4 ( jeśli macie malutkie to nie kroić)
Wrzucić do miski,posolić i odstawić na godzinę.
Odlać powstałą wodę. Dodać czosnek pokrojony w plastry.
Składniki na zalewę zagotować ( chilli dodać na końcu )
Gorącą zalewą zalać ogórki. Wymieszać.Odstawić na ok. 2 godziny.
2.Ogórki układać w umytych i wyparzonych słoikach, zalewać do pełna zalewą.Zakręcić.
Pasteryzować ok. 7 minut.
Odstawić do góry dnem do wystygnięcia .
Komentarze