Pikantne ogórki z chilli

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantne ogórki z chilli

• 1. Ogórki namoczyć na 2 godziny w zimnej wodzie i dokładnie umyć.
  
  2. Ogórki pokroić wzdłuż na 4 lub 6 części, jeśli są większe.
  
  3. Włożyć do miski, posolić i dokładnie wymieszać. Pozostawić na 6 godzin
  
  4. Odlać powstałą wodę.
  
  5. Obrać i pokroić w plasterki czosnek.
  
  6. Do ogórków dodać przyprawy chilli i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać.
  
  7. Zalewa. W garnku zagotować ocet, olej i cukier.
  
  8. Gorącą zalewą zalewamy ogórki i pozostawiamy na 12godzin.
  
  9. Po upływie 12 godzin, ogórki przekładamy do słoików i zalewamy zalewą, aby ogórki były przykryte.
  
  10. Zakręcamy słoiki.
  1