Pikantne nozki po arabsku z salatka z kaszy kuskus

  • wyświetlono: 1061 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne polaczenie, egzotyczne smaki przy ktorych nie trzeba sie narobic:)

ScaryCanary
  • 30min

Składniki

na 4 osoby:
1) 2-3 palki z kurczaka na osobe
2) 250-300g kaszy kuskus (ja uzywam wersji bez gotowania)
3) ok 300g pomidorkow cherry,ja uzylam roznych kolorow
4) 2 duze cebulki dymki
5) 2 dojrzale awokado
6) 1 czubata lyzeczka przyprawy marokanskiej ras el hanout
7) 2 lyzki oliwy z oliwek
8) lyzka miodu
9) sol,pieprz,pieprz kajenski,platki chili
10) lyzka masla
11) lyzka granulowanego czosnku
12) lyzka maggi
1) sok z 1 limonki lub polowy cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantne nozki po arabsku z salatka z kaszy kuskus

  • 1. 1) Nozki marynujemy w oliwie,maggi,miodzie,tabasco,soli,pieprzu,pieprzu kajenskim(do smaku)czosnku granulowanym i przyprawie ras el hanout.Dobrze masujemy mieso i odstawiamy,najlepiej na noc ale minimum godzina tez starczy.

    2)nozki przekladamy na blaszke wylozona papierem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok 190-200C termoobieg, 30min.

    3) w miedzyczasie kiedy nozki sie pieka, przygotowujemy kuskus wedlug instrukcji na opakowaniu.U mnie jest to zalanie 250g kuskusa 250mililitrami wrzacej,osolonej wody.Dodaje takze pieprzu,slodkiej papryki i platkow chili do smaku.(ostrosc wedlug waszego uznania). Odstawiam kuskus na 3 min do napecznienia,nastepnie zmierzwiam go widelcem,tak aby oddzielic ziarna od siebie,dodaje do goracego kuskusa lyzke masla i widelcem mieszam az caly sie nim pokryje.

    4) do osobnej misci dodaje posiekana dymke oraz pomidorki przekrojone na pol.Dodaje do tego cieply kuskus,mieszam,by polaczyl sie i przegryzl smakami dymki i nasiaknal sokami z pomidorow.

    5) Kiedy nozki sa gotowe po 30min, podaje ich porcje z obfita porcja kaszy,w ostatnim momencie obieram awokado,klade na talerzu,calosc skrapiam sokiem z limonki :)

    smacznego!

Porady

radze awokado nie obierac zbyt wczesnie,bo zbrazowieje,ja obieram je na samym koncu :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiataszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

uuu

Dodane przez: rozaroza

NOWOCZESNE KOTLETY ALA SCHABOWE Z NOZEK KURCZAKA

ZWYKŁE SCHABOWE SA ZAZWYCZAJ "SUCHE",...

polędwiczki

Dodane przez: Krzysztof Kmieć

Polędwiczki wieprzowe w miodowo-pikantnej...

Polędwica jeden z najcenniejszych...

Kuskus z warzywami

Dodane przez: anecia04

Kuskus z pikantnymi śródziemnomorskimi warzywami

Wakacyjne połączenia smaków

KOTLECIKI Z KASZY KUSKUS Z WARZYWAMI I PROSTYM SOSEM POMIDOROWYM

Dodane przez: monikaT83

KOTLECIKI Z KASZY KUSKUS Z WARZYWAMI I PROSTYM...

Lekki pyszny obiad w stylu wegetariańskim....

ostre skrzydelka po kreolsku w 30min

Dodane przez: ScaryCanary

Ostre skrzydelka po kreolsku z salatka i...

pyszne,pelne smaku,niskokaloryczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE