pikantne klopsiki z chorizo

25 min

Neblina36

Oryginalne w smaku, pikantne klopsiki z hiszpańską kiełbasą to łatwe, a jednocześnie niebywale smaczne danie. Każdy kto spróbował moich klopsików prosił mnie o przepis i sekret. Sekretem jest dodatek wieprzowej pikantnej kiełbasy hiszpańskiej.

25 min

Składniki:

- mięso mielone wołowo-wieprzowe : 500 g
- czerstwe kajzerki : 2 sztuki
- jajko ( duże) : 1 sztuka
- pikantna kiełbasa chorizo : 140-160 g
- prażona cebulka : 3-4 łyżki
- sól : 1-2 łyżeczki
- pieprz czarny mielony : 0,5-1 łyżeczka
- ostra papryka w proszku : 0,5 łyżeczki
- majeranek suszony : 3 łyżki
- czosnek (obrany) : 3 ząbki

ponadto :
-olej rzepakowy do smażenia : 100 ml
-bułka tarta : 0,5 szklanki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pikantne klopsiki z chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kajzerki namoczyć w mleku lub wodzie, osączyć. Chorizo pokroić w kostkę.
2. Mięso wrzucić do robota kuchennego, dodać chorizo, kajzerki, prażoną cebulę, jajko, czosnek i przyprawy, zmiksować.
3. Z masy mięsnej formować małe klopsiki, obtaczając je w bułce tartej.
4. Na patelni rozgrzać olej, układać klopsiki. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.

Porady

Prażoną cebulę można zastąpić posiekaną, lekko podsmażoną cebulą. Chorizo można zastąpić inną wieprzową pikantną kiełbasą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zdrowy ryż z jabłkami i syropem daktylowym

Soczysty kurczak z pomarańczami

Wielkanocne jajka z białą rzodkwią i czarnuszką

Świąteczne krokiety z grzybami leśnymi i kapustą

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

4.45 (185 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku

4.45 (185 ocen)

Zdobywca nagrody

Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku

Joanna Kryla Wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku u mnie w pikantnej, mocno przyprawionej wersji. Soczyste i mocno pomidorowe. Bez dodatkowego tłuszczu i stania przy patelni czy garnku. Do podania z ryżem, makaronem lub ziemniakami. 2 godz.

0 (0 ocen)

Uniwersalne pikantne klopsiki

MonikaW Pikantne klopsiki możemy podawać do obiadu na ciepło solo lub z ulubionym sosem. Sprawdzają się także jako przekąska na zimno, np w formie koreczków. 30 min