Pikantne cappuccino
- 30 min
Pyszna, ostra i z wyrazem zupa-krem ze słodkich ziemniaków z dodatkiem świeżego imbiru. Krem podaję nietypowo - w szklaneczkach, z bitą pianką śmietanową. Całość dopełniają pikantne krewetki.
- 30 min
Składniki:
- 200 g białych krewetek tygrysich, w pancerzykach
2 łyżki masła
Marynata do krewetek:
1 świeże chilli (lub suszone w płatkach)
1/4 czerwonej cebuli
1 łyżka oliwy
1 garść posiekanej pietruszki
Zupa-krem:
1/2 czerwonej cebuli
1 cm kawałek świeżego imbiru
2 łyżki masła
0,5 kg słodkich ziemniaków
200 g kalafiora
1,5 l bulionu
1 garść świeżej pietruszki
sól, pieprz
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
Pianka:
200 g słodkiej śmietany
3-4 patyczki do grilla
0 (0 ocen)
Pikantne cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Czerwoną cebulę i chilli posiekaj drobno. W misce wymieszaj składniki na marynatę i włóż do niej obrane krewetki. Delikatnie przemieszaj. Miskę zakryj kawałkiem folii spożywczej i włóż na 1 godzinę do lodówki.
- 3. Ziemniaki obierz i pokrój w dużą kostkę, kalafior podziel na różyczki. Cebulę na zupę, imbir posiekaj na drobno. W dużym garnku rozpuść masło, wrzuć cebulę, zeszklij ją, dodaj imbir, przesamż chwilę. Wrzuć ziemniaki, kalafior, zalej bulionem i gotuj do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę dopraw solą, pieprzem, ostrą papryką. Wrzuć pietruszkę. Zblenduj na gładki krem.
- 4. Krewetki nadziej na drewniane patyki, na każdy patyk po 2-3 krewetki. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła. Włóż patyki z krewetkami i smaż je po 1-2 minuty na każdą ze stron.
- 5. Słodką śmietanę ubij na sztywno. Do szklaneczek wlewaj zupę-krem, dodawaj po 2-3 łyżki śmietanki a na samą górę połóż krewetki. Udekoruj listkami pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze