PIKANTNE BUŁECZKI Z CHILI I CZARNUSZKĄ

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Wspaniale żółte od kurkumy, pikantne od chili i czarnuszki, niesamowicie puszyste i delikatne.Takie idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację.Świetnie smakują zarówno same , jak i z ulubionymi dodatkami – wędliną, twarogiem, żółtym serem czy też łososiem i warzywami.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:


  • SKŁADNIKI:

    ( 5 szt )

    * mąka pszenna – 325 g
    * letnia woda – 100 ml
    * mleko – 75 ml
    * świeże drożdże – 12 g
    * jajko -1 szt
    * cukier -1 łyżeczka
    * sól – 1 łyżeczka
    * oliwa z oliwek – 1 łyżka
    * chili, czarnuszka
    + jajko do posmarowania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Desery

Pikantne bułeczki z chili i czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Świeże drożdże rozcieramy z cukrem, łyżką mąki i letnim mlekiem. Odstawiamy na ok 15 minut.

    Resztę mąki przesiewamy z solą oraz dużą szczyptą chili, dodajemy letnią wodę, jajko, oliwę z oliwek oraz wyrośnięty zaczyn – wszystko razem dokładnie mieszamy i zagniatamy elastyczne ciasto ( ja to robię robotem z hakami przez ok. 5 minut ).

    Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięci na ok. 1,5 godziny.

    Po wyrośnięciu dzielimy na ok. 6 części, z każdej robimy kulę, a następnie rollujemy na wałek.

    Zwijamy i zlepiamy końcówki tworząc bułeczki.

    Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie wysmarowanej masłem.

    Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką.

    Pieczemy 20minut /200C.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Chili Czarnuszka Kurkuma

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować