Pikantne babeczki z kawiorem

4.51 (194 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Średni

Takie babeczki z serem od zawsze robi moja mama,ja uwielbiam eksperymentowac w kuchni,tak powstały babeczki z kawiorem - wspaniałe połączenie które bosko smakuje!!!

  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mąka (tortowa): 600 gramów
    - margaryna (do ciasta): 400 gramów
    - jajka (żółtka): 6 sztuk
    - proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
    - cukier: 2 szczypty
    - ser twarogowy: 300 gramów
    - jogurt (gęsty naturalny): 100 gramów
    - zioła prowansalskie: 2 łyżki
    - czosnek: 4 ząbki
    - ostra papryka (mielona): 1 łyżeczka
    - pieprz: 3 szczypty
    - szczypiorek: 1 pęczek
    - kawior: 50 gramów
    - sól: 2 szczypty
Wystaw ocenę:

4.51 (194 ocen)

Zobacz również:

Babeczki Babeczki Przystawki Dodatki

Pikantne babeczki z kawiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto kruche 1. Na stolnicy wyrobić kruche ciasto:wysypać mąke,dodac margarynę i posiekać ja drobno nożem,dodać żółtka,proszek do pieczenia i po szczypcie cukru i soli - zagnieśc rękami na jednolite i sprezyste ciasto,zrobić kulę,owinąć folią i wstawić do lodówki na 15min.Piekarnik włączyć na temp.150C.Foremki na babeczki(u mnie 15szt.ale to zależy od wielkości foremek) wyłożyc ciastem,by brzegi trocha wystawały - wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 20min.(na złoty kolor),jak będą zbytnio przypalać się to przykryć papierem pergaminowym.Po upieczeniu wystudzić i wyjąć z foremek.
  • 2. Twaróg zmiksować z gęstym jogurtem na gładką i jednolitą masę,dodać zioła prowansalskie(posiekane) i zgnieciony czosnek,doprawić solą,pieprzem,cukrem i ostrą papryką - wszystko dokładnie wymieszac i wstawić do lodówki na 10min.
  • 3. Babeczki napełniać masą twarogową,na górę położyć łyżeczkę kawioru i posypac posiekanym szczypiorkiem,odrazu podawac! SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować