Pikantna zupa z łososiem
Już coraz zimniej na dworze.Zupa z dodatkiem imbiru i chilli na pewno rozgrzeje każdego zmarzlucha a łosoś sprawia że jest bardzo pożywna. Polecam na pyszny i zdrowy obiad.
Składniki:
- Składniki :
1 cebula,
1 papryczka chilli,
3 łyżki oliwy,
1 płaska łyżeczka imbiru startego,
2 marchewki,
3 średnie ziemniaki,
1/2 brokuła,
200g świeżego łososia,
sól, pieprz.
Pikantna zupa z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : W rondlu rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojoną cebulę i papryczkę chilli oraz stary imbir. Całość smaż chwilę. Zalej bulionem i wrzuć pokrojone ziemniaki , marchew oraz różyczki brokuła. Gotuj 10 minut na wolnym ogniu. Łososia oczyść i pokrój w kosteczkę. Wrzuć do zupki i gotuj 5 minut na wolnym ogniu. Dopraw solą i pieprzem.
Notka redakcyjna
KH_02-2016Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze