Pikantna zupa tajska

  • wyświetlono: 1620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa tajska idealnie nadaje się na jesienne kolacje.

marysiaz
  • 30min

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
ok 1 l wody
2 cebule
1 duży ząbek czosnku
2 średnie marchewki
200 ml mleka kokosowego
kurkuma
szczypta gałki muszkatołowej
odrobina soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz, wegeta
ostra papryka
oliwa z oliwek
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantna zupa tajska

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie (tak, aby nie zbrązowiała!). Dodać ząbek czosnku, pokrojonego kurczaka w paski, kurkumę (ok 1 łyżeczki), ostrą papryczkę obraną i pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i podsmażać ok 5 minut.
  • 2. Zawartość patelni przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać resztę przypraw (oprócz pietruszki i sosu sojowego) i gotować do tego momentu, aż marchewka będzie miękka. Dodać mleko kokosowe, sos sojowy i resztę składników. W razie potrzeby zupkę doprawić. SMACZNEGO!

Porady

zupę można podać z ryżem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatamleczko kokosowezupa tajska

Komentarze

Podobne przepisy

zupa tajska

Dodane przez: ilonka

zupa tajska

Domowa wersja orientalnego dania....

Zupa

Dodane przez: latty

Tajska zupa

Pyszna dietetyczna zupka

image-1g7j2yx

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tajska zupa z kurczakiem

Niezwykle aromatyczna, słodko -...

Zupa tajska curry z kurczakiem na ostro

Dodane przez: Martyna1991

Zupa tajska curry z kurczakiem na ostro

Zupę tajską jadłam kiedyś w restauracji...

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Dodane przez: czarrna

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Orientalna, aromatyczna zupa :)

  Tajska zupa z cukinią

Dodane przez: SLONCE

Tajska zupa z cukinią

Zupa o wyraźnym smaku .

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE