PIKANTNA CIECIERZYCA Z WARZYWAMI

  • wyświetlono: 551 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie jest mocno sycące, dzięki przyprawom rozgrzewa a do tego jest naprawdę pyszne. Z podanych składników wyszła mi porcja około 1400 g. Dlatego podzieliłam danie na porcje po nie całe 300 g i pomroziłam. I w razie konieczności odmrażałam i miałam gotowy obiad do pracy, serdecznie polecam:)

20191005_083333

Składniki

200 g ciecierzycy –waga suchej ciecierzycy
200 g mrożonej mini marchewki
220 g mrożonych brokułów
70 g czerwonej papryki
60 g żółtej papryki
60 g pomarańczowej papryki
1 mała cebula
15 g mąki
60 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonego czosnku staropolskiego
1 łyżeczka chili-pieprz cayeen
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

PIKANTNA CIECIERZYCA Z WARZYWAMI

  • image-13gofk51. Ciecierzycę przełożyć do miski. Zalać zimną wodą. Zostawić do namoczenia na całą noc. Kolejnego dnia ugotować do miękkości. Odcedzić.
    Cebulkę pokroić w piórka. W rondlu rozgrzać olej, wrzucić cebulę oraz czosnek mielony i chili. Podsmażyć razem około 1 minuty.
  • image-1l3n0t52. Wrzucić mrożone warzywa. Podlać 2-3 łyżkami wody i dusić aby warzywa się rozmroziły. W między czasie wszystkie papryki umyć, osuszyć i pozbawić nasion. Pokroić w dosyć dużą kostkę.
  • 3. Gdy warzywa z garnku się rozmrożą dodać papryki i dusić całość aż wszystkie warzywa będą miękkie.
  • image-0l4gkm24. Gdy to nastąpi dodać ciecierzycę i gotować całość jeszcze 5 minut. W między czasie mąkę rozprowadzić 1/3 szklanki wody . Dodać koncentrat i uzupełnić wodę tak aby była cała szklanka. Wymieszać całość dokładnie i przelać do garnka. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować całość. Gotować jeszcze 5 minut. Zdjąć z ognia.Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiciecierzycadietetycznedietawarzywa mrożoneodchudzanieniskokalorycznegulasz warzywnydanie rozgrzewającesmaczna dietasmaczne odchudzanieprzepisy_fit

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantny kurczak curry w warzywami

Dodane przez: Futka

Pikantny kurczak curry z warzywami

Propozycja pełna wyrazistych smaków...

Pikantne pieczone żeberka z bukietem warzyw

Dodane przez: ewaeu

Pikantne pieczone żeberka z bukietem warzyw

Pikantne pieczone żeberka i warzywa...

Ciecierzyca w warzywach na ostro

Dodane przez: Martyna1991

Ciecierzyca w warzywach na ostro

Ciecierzycę dopiero odkrywam.Jej...

Ciecierzyca duszona z warzywami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Ciecierzyca duszona z warzywami

Pyszne i syte danie jednogarnkowe...

falafel

Dodane przez: duszek

FALAFEL KULECZKI Z CIECIERZYCY

to pyszne smażone kulki lub kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE