Pijane bajaderki w polewie deserowej

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

To świetny sposób na poświąteczne pozostałości pierniczków, pierników, ciastek czy makowca. Nic się nie marnuje a powstaje pyszne małe co nieco do którego dorzucamy jeszcze bakalie i podkręcamy smak kieliszkiem spirytusu, rumu lub likieru pomarańczowego. Całość obtoczona jest w polewie deserowej dla zrównoważenia smaku.

  • 2 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg pozostałości poświątecznych ( ciastka, pierniki, pierniczki, makowce, herbatniki, babki itp - bez mas )
    1 garść rodzynek
    1 garść żurawiny
    1 garść posiekanych migdałów
    1 garść posiekanych drobno suszonych moreli
    1 garść posiekanych orzechów włoskich
    1 kieliszek spirytusu, rumu lub likieru pomarańczowego
    1 tabliczka 100 g rozpuszczonej białej czekolady

    spoiwo bajaderek
    100 g masła / margaryny
    3 łyżki mleka
    3 łyżki cukru
    opcjonalnie można dodać 2 łyżki kakao jak ktoś chce

    polewa:
    1 tabliczka 100 g deserowej czekolady
    100 g masła
    3 łyżki mleka
    posypka czekoladowa
    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka Alkohole Bajaderka

Pijane bajaderki w polewie deserowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pijane bajaderki w polewie deserowej 1. Składniki spoiwa bajaderek roztapiamy, mieszamy aż do połączenia się składników i odstawiamy.

    Do sporej miski kolejno dajemy: posiekane lub zmielone nie za drobno orzechy, wsypujemy rodzynki, posiekane drobno morele, dodajemy zmielone w blenderze kielichowym końcówki wypieków poświątecznych, dodajemy alkohol oraz wlewamy rozpuszczoną białą czekoladę i spoiwo bajaderek. Całość dokładnie mieszamy. Ciasto powinno nie być za bardzo suche ani za bardzo mokre. Bierzemy porcję ciasta do dłoni i formujemy kulki wielkości mandarynek mocno je zbijając. Kładziemy na deskę wyłożoną papierem do pieczenia i chłodzimy w lodówce ok. 30 min.
  • Pijane bajaderki w polewie deserowej 2. Między czasie przygotowujemy polewę deserową. Wszystkie składniki polewy rozpuszczamy ze sobą a następnie odstawiamy by przestygła i nieco zgęstniała a następnie obtaczamy schłodzone bajaderki w niej ( ja wyjmowałam je z polewy dwoma widelcami ). Gotowe bajaderki kładziemy znów na papier do pieczenia posypujemy po wierzchu posypką i wkładamy ponownie do lodówki by polewa stężała. Gotowe.

Porady

można jest zrobić bez dodatku alkoholu

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
do -30%
do -30%
Rabat do -30% na wybrane produ... więcej»
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
+
do -30%
Online

Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:YAY
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować