Pijak
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest bardzo smaczny i błyskawicznie znika ze stołu.Dekoracyjnie wygląda na talerzu, dlatego chętnie piekę go kiedy mają przyjść goście.To ulubione ciasto naszej rodziny.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka-biszkopt: 5 sztuk
- cukier-biszkopt: 1 szklanka
- mąka-biszkopt: 1.5 szklanki
- olej-biszkopt: 0.25 szklanki
- proszek do pieczenia-biszkopt: 1 łyżeczka
- gorąca woda-biszkopt: 4 łyżki
- mleko-masa: 0.5 litra
- cukier-masa: 0.75 szklanki
- cukier waniliowy-masa: 1 łyżka
- mąka ziemniaczana-masa: 2 łyżki
- mąka pszenna-masa: 1 łyżka
- margaryna Palma-masa: 250 gramów
- ciastka z dziurką-dodatki: 20 sztuk
- woda ugotowana-dodatki: 0.75 szklanki
- kwasek cytrynowy: 0.5 łyżeczki
- wódka: 1 łyżka
- czekolada mleczna twarda: 50 gramów
- wiśnie drylowane z syropu: 20 sztuk
0 (0 ocen)
Pijak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt.
Ubić białka na sztywną pianę.Ubijać dalej dodając cukier, żółtka.
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do ciasta po trochę mąki, oleju oraz wody.Delikatnie wymieszać.Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku przez 30 minut. -
2.
Masa.
Z pół litra mleka wziąć 1/2 szklanki i dodać to tego mąkę ziemniaczana i pszenną, wymieszać.Pozostałe mleko ugotować z cukrem i cukrem waniliowym.Do gotującego się mleka dodać rozrobione mąki.Ugotować budyń i do gorącego dodać kostkę margaryny.Wymieszać razem -
3.
Składanie placka.
Na biszkopt wylewamy ciepłą masę.
W miseczce wymieszać razem: wodę, kwasek cytrynowy i wódkę.Na wierzchu układamy moczone ciastka z dziurką jedno obok drugiego.Kiedy ostygnie masa posypujemy tartą czekoladą.Na koniec układamy w środku ciastek wiśnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Walentynki Impreza Piknik Wesele Wielkanoc KolacjaPodobne przepisy
Placek Pijany Izydor (Pijak )
Dawniej bardzo popularne ciasto. Znane pod nazwą„Pijany Izydor” lub „Pijak” . Pyszne warstwowe ciasto składające się z biszkoptu, ciasta makowo-kokosowego przełożone dżemem i masą budyniową. Górna warstwa to nasączone w alkoholu biszkopty polane polewą czekoladową. Idealne na imprezy i święta. Przepis...
Komentarze