Pigwówka
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg pigwy, ok. 1,3 kg po obraniu
0,5 litra spirytusu
1 szklanka wódki
3 szklanki cukru
Pigwówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pigwę pokroić na ćwiartki, wydrążyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do słoja i zalać alkoholem. Odstawić na 3 tygodnie. Po tym czasie odcedzić, alkohol zlać do butelek, a owoce zasypać cukrem. Odstawić na tydzień. Zlać syrop i wymieszać z alkoholem. Całość można przecedzić przez gazę, żeby pozbyć się resztek owoców. Przelać do butelek i odstawić do piwnicy na najlepiej sześć miesięcy.
Podobne przepisy
Komentarze