Piętruski z makrelą i mozzarellą
Szybka zakąska
Składniki:
- 2 kule mozzarelli
1 makrela wędzona
100g sera twarogowego
2 łyżki jogurtu
1 garść listków bazylii
pieprz,
sól
Piętruski z makrelą i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makrelę obrać, dokładnie usunąć ości.
Dodać twarożek, jogurt, posiekane listki bazylii, sól, pieprz i zmiksować.
Mozzarellę przekroić w poprzek na 2 części, a te na 4 i wykroić kółka, lub pozostawić takie jak nam wyszły.
Na połowę kółek nałożyć pastę rybną i przykryć pozostałymi kółkami mozzarelli.
Ozdobić listkami bazylii.
Komentarze