Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: Jola1977-1977
Piersi z kurczaka w sosie musztardowym
- wyświetlono: 5430 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Kurczak inaczej niż zwykle :)
6 porcje 
Łatwy
Składniki
- dodwójny filet z kurczaka: 1 sztuka- kostka rosołowa wołowa: 1 sztuka
- śmietana18%: 1 szklanka
- musztarda francuska: 2 łyżki
- mąka zwykła: 10 dekagramów
- sól .pieprz kolorowy: 3 szczypty
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Piersi z kurczaka w sosie musztardowym
- 1. Kurczaka starannie opłucz i osusz. Poporcjuj na małe kotleciki, oprusz je solą i pieprzem i odstaw na 5 min. Po upływie czasu obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym tłuszczu aż się delikatnie zrumienią.
- 2. w małym garnuszku zagotuj ok. 250 ml bulionu z kostki wołowej. Usmażone kotleciki odłóż na talerz a pozostały tłuszcz wylej. Na osuszonej patelni bez tłuszczu włóż spowrotem kotleciki, zalej wcześniej przygotowanym bulionem i duś przez 10 min. Dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj. Po chwili dodaj musztardę i rozprowadź równomiernie. Duś jeszcze 2-3 min.
- 3.
Tak przygotowane mięso podaj z ziemniakami i surowką z kapusty i cebuli lub z własnym pomysłem na dodatki
SMACZNEGO!!!!
Podobne przepisy
Dodane przez: eluchap
Rolady z piersi kurczaka w sosie prowansalskim
Do przygotowania tej potrawy użyłam...
Dodane przez: Lilia85
Piersi z kurczaka w sosie brokułowo-śmietanowym
Lekkie i pyszne danie z kurczakiem...
Dodane przez: codziennikkulinarny
Piersi z kurczaka w czerwonym sosie curry
Dziś kurczak w sosie curry! Miałam...
Dodane przez: Martyna1991
Kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym
Bardzo delikatne i soczyste mięsko...
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze