Piersi z kurczaka w sosie musztardowym

  • wyświetlono: 5430 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kurczak inaczej niż zwykle :)

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- dodwójny filet z kurczaka: 1 sztuka
- kostka rosołowa wołowa: 1 sztuka
- śmietana18%: 1 szklanka
- musztarda francuska: 2 łyżki
- mąka zwykła: 10 dekagramów

- sól .pieprz kolorowy: 3 szczypty
- oliwa z oliwek: 3 łyżki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Piersi z kurczaka w sosie musztardowym

  • 1. Kurczaka starannie opłucz i osusz. Poporcjuj na małe kotleciki, oprusz je solą i pieprzem i odstaw na 5 min. Po upływie czasu obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym tłuszczu aż się delikatnie zrumienią.
  • 2. w małym garnuszku zagotuj ok. 250 ml bulionu z kostki wołowej. Usmażone kotleciki odłóż na talerz a pozostały tłuszcz wylej. Na osuszonej patelni bez tłuszczu włóż spowrotem kotleciki, zalej wcześniej przygotowanym bulionem i duś przez 10 min. Dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj. Po chwili dodaj musztardę i rozprowadź równomiernie. Duś jeszcze 2-3 min.
  • 3. Tak przygotowane mięso podaj z ziemniakami i surowką z kapusty i cebuli lub z własnym pomysłem na dodatki



    SMACZNEGO!!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakzimaWielkanocobiadwiosnaboże narodzeniekuchnia polskajesieńkolacja we dwoje
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rolady z piersi kurczaka w sosie prowansalskim

Dodane przez: eluchap

Rolady z piersi kurczaka w sosie prowansalskim

Do przygotowania tej potrawy użyłam...

image-0cyndfb

Dodane przez: kretka

Kurczak w sosie jogurtowo-musztardowym

Kremowy sos jogurtowo-musztardowy...

Kurczak w sosie brokulowo-smietanowym

Dodane przez: Lilia85

Piersi z kurczaka w sosie brokułowo-śmietanowym

Lekkie i pyszne danie z kurczakiem...

Kurczak curry

Dodane przez: codziennikkulinarny

Piersi z kurczaka w czerwonym sosie curry

Dziś kurczak w sosie curry! Miałam...

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Dodane przez: Gospodyni

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

Kombinacje kombinacje czasami z...

kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Martyna1991

Kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

Bardzo delikatne i soczyste mięsko...