Piersi z kurczaka w cieście musztardowo-miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, żeby nie były zbyt grube. Każdy kawałek mięsa przyprawiamy solą i pieprzem. W miseczce rozkłócamy jajka widelcem. Stopniowo dodajemy mąkę ziemniaczaną cały czas mieszając aby masa była jednolita. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, miód, przyprawę w płynie i tymianek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Komentarze