Piersi w sosie śmietanowo-musztardowym

  • wyświetlono: 1146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Piersi w sosie śmietanowo-musztardowym. Wyszło naprawdę pysznie! :)

PSX_20180822_114014
  • 45min

Składniki


2 piersi z kurczaka
200 g śmietanki słodkiej (płynnej)
4-5 łyżeczek musztardy francuskiej
sól
pieprz
ziele angielskie 2 szt
liść laurowy 1 szt
pieprz w kulkach 2 szt
sok z cytryny
oliwa z oliwek
1 łyżeczka mąki z cieciorki do zaklepania sosu

Sposób przygotowania przepisu:

Piersi w sosie śmietanowo-musztardowym

  • 1. Piersi pokroić w kostkę lub słupki wg uznania.
    Przyprawić pieprzem i solą.
    Obsmażyć z obu stron na oliwie z oliwek.
    Dodać mniej niż pół szklanki wody, ziele angielskie, liść laurowy i pieprz w kulkach i dusić pod przykryciem ok 10 minut.
    Śmietanę wymieszać z musztardą. Zalać piersi i dusić następne 10-15 minut pod przykryciem.
    Sos zagęścić mąką z cieciorki (mąkę wymieszać z odrobiną śmietany i powstałego już sosu, dodać do gotującej się potrawy, wymieszać).
    Doprawić wg uznania solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
    Podawać z ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: justi2401

Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

Sycący, błyskawiczny i bardzo smaczny...

Zapiekany morszczuk w sosie musztardowo-śmietanowym

Dodane przez: szynszyla

Zapiekany morszczuk w sosie musztardowo -...

Ryba wspaniale smakuje z maślanymi...

Spaghetti w sosie musztardowym

Dodane przez: fuzja

Spaghetti w sosie musztardowo-śmietanowym...

Luby wyszedł na spacer z psem a...

Kurczak w sosie brokulowo-smietanowym

Dodane przez: Lilia85

Piersi z kurczaka w sosie brokułowo-śmietanowym

Lekkie i pyszne danie z kurczakiem...

Eskalopki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: 23ewelina

Eskalopki w sosie śmietanowo-musztardowym

Pierwszy raz jadłam eskalopki będąc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE