Piersi w chrupiącej czosnkowej paniercej z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso przekrawamy poziomo na sześć kotletów , lekko rozbijamy-solimy , pieprzymy z obu stron, odstawiamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy jajka i sos sałatkowy- roztrzepujemy energicznie widelcem do powstania piany.
Każdy kawałek piersi obtaczamy w przygotowanym jajku a następnie w bułce tartej , smażymy na złoty kolor z obu stron , chwilkę przed końce smażenia na każdy kotlet kładziemy po plasterku sera.
Porady
Najlepiej smakują z ziemniakami posypanymi koperkiem i sałatką ze świeżych warzyw
Komentarze