Piersi nadziewane porem, jabłkiem i żurawiną
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
1 jabłko
2 łyżki żurawiny suszonej
10 cm pora
2 ząbki czosnku
1 płaska łyżka masła
sól ziołowa
pieprz kolorowy
sól
1 szk bulionu warzywnego
mąka do obtoczenia
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePiersi nadziewane porem, jabłkiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi oczyścić i umyć. Z piersi odciąć polędwiczki. Nożem ostrożnie zrobić kieszonkę w każdej piersi. Kieszonki napełnić farszem i spiąć wykałaczką. Przyprawić z dwóch stron solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z wszystkich stron. Podlać bulionem i dusić około 20 min. Farsz: Por i czosnek oczyścić, umyć i drobno pokroić. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. dodać żurawinę, masło i całość dusić do miękkości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Śledzie z porem i jabłkiem
Śledzie to typowo polska potrawa, której z pewnością nie może zabraknąć na świątecznym stole! Można z nich wyczarować wiele smacznych dań tradycyjnych, jak i nowoczesnych. Dziś zapraszam Was na pyszną sałatkę ze śledziem w roli głównej. W jego towarzystwie kilka prostych składników: por, soczyste jabłko...
Komentarze