Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami

  • wyświetlono: 340 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Połączenie młodych warzyw z kurczakiem sprawdziło się idealnie

Gregorhspeed
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

100 g bobu
1 łyżka oliwy
4 filety z kurczaka
100 g młodych ziemniaków
500 ml bulionu drobiowego
100 g brokułów
100 g młodej cukinii
2 łyżki śmietany 18 %
2 łyżki listków estragonu
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami

  • Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami1. Bób ugotowałem we wrzątku, ostudziłem, obrałem.
    Na patelni rozgrzałem oliwę, smażyłem piersi kurczaka z obu stron, aż się zrumieniły.
    Wrzuciłem pokrojone w plasterki ziemniaki, wymieszałem, wlałem bulion, przykryłem, dusiłem 10 minut, aż ziemniaki zmiękły. Zdjąłem pokrywkę, zwiększyłem ogień, i gdy bulion zawrzał dodałem podzielone na różyczki brokuły, pokrojone w plasterki cukinię, a na końcu bób. Gotowałem jeszcze kilka minut. Kilka łyżek gorącego sosu wymieszałem ze śmietaną, wlałem na patelnię, energicznie wymieszałem. Doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem estragon, przykryłem patelnię i odstawiłem z kuchenki na kilka minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z kurczakaCukiniaBóbbrokuł
 

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak

Dodane przez: Kasja1986

Kurczak w śmietance z kurkami i młodymi ziemniakami

Pyszne danie jednogarnkowe z kurczakiem,...

GULASZ Z PIERSI KURCZAKA Z CUKINIĄ

Dodane przez: Dominika24

GULASZ Z PIERSI KURCZAKA Z CUKINIĄ

Z cukinii można wyczarować wszystko:)

FILET Z PIERSI  KURCZAKA W ZIEMNIAKACH

Dodane przez: karolina895

FILET Z PIERSI KURCZAKA W ZIEMNIAKACH

Tak podane mięso jest soczyste...

Gulasz z piersi kurczaka

Dodane przez: przytulanka

Gulasz z piersi kurczaka

Gulasz z piersi kurczaka to potrawa...

Risotto z bobem i kurczakiem

Dodane przez: 2milutka

Risotto z kurczakiem i bobem

Risotto jest daniem które zazwyczaj...

placuszki z piersi kurczaka

Dodane przez: 89blondyna89

Placuszki z piersi kurczaka

O przepis prosiło mnie już kilka...