Piersi kacze z gruszkami i żurawiną
bogusiagrochala
- 60 min
- Dla 2 osób
Bardzo lubię pieczone piersi z kaczki, najlepiej smakują mi w połączeniu z owocami. Te przygotowane z gruszką i żurawiną i pieczone z dodatkiem białego wina są bardzo smaczne i soczyste. Możemy takie danie podać na uroczysty obiad lub kolację, polecam.
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 piersi z kaczki ze skórą
2-3 gruszki konferencje
50 gram suszonej żurawiny
200 ml. białego wytrawnego wina
2 ząbki czosnku
50 ml. oleju
Przyprawa do kaczki
Majeranek
Sól
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePiersi kacze z gruszkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kaczki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, skórę nacinamy w kratkę. Do miseczki wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawę do kaczki, majeranek i sól, wszystko dokładnie mieszamy. Nacieramy dokładnie mięso, przekładamy do miski i wstawiamy do lodówki na noc. Zamarynowane piersi układamy na zimnej patelni skórą do patelni i obsmażamy na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 30-40 minut co jakiś czas piersi polewamy winem. Gruszki kroimy w ósemki, usuwamy zdrewniałe środki i przekładamy na patelnię po smażeniu mięsa, dodajemy żurawinę i podsmażamy do momentu aż gruszki będą miękkie. Piersi z kaczki wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na kilka minut żeby mięso odpoczęło i kroimy w plasterki. Na talerzu układamy kawałki gruszki z żurawiną i plastry kaczki, podajemy z opiekanymi ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kaczka
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze