Pierś z piekarnika nadziana serem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W piersi z kurczaka ostrym i wąskim nożem robimy po środku, wzdłuż filetu dość szeroki otwór, ale nie docinamy do końca. Na plasterku szynki układamy ser żółty – zawijamy w rulon. Roladkę z sera i szynki wciskamy we wcześniej przygotowany otwór. Pierś z kurczaka nacieramy solą morską oraz pieprzem czosnkowym, obkładamy plasterkami cebuli, dodajemy masło i zawijamy szczelnie w aluminiową folię. Tak przygotowaną pierś z kurczaka piekłam 40 minut w temp. 170*.
Komentarze