Pierś z kury ze szpinakiem w sosie "Alfredo"
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Podwójna pierś z kurczaka
1 opakowanie świeżego szpinaku
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sól, pieprz
Sos Alfredo:
10 dag masła
2-3 ząbki czosnku
1 szklanka śmietanki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 szklanka startego sera parmezan
Opakowanie makaronu gruba wstążka, fettuccine lub gniazdka
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Pierś z kury ze szpinakiem w sosie "alfredo" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę i oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i dodać mięso, obsmażyć mięso po czym przełożyć na miskę.
- 2. Na tą samą patelnie dodać masło i drobno posiekany czosnek, lekko zarumienić. Dodać szpinak i podsmażyć. Następnie dodać śmietankę wraz z solą i pieprzem chwilę podsmażyć ok. 2 minuty a następnie ser parmezan chwilę gotować aż sos zacznie gęstnieć. Dodać mięso i wymieszać doprowadzić do zagotowania.
- 3. Makaron ugotować według zaleceń na opakowaniu. Podawać wraz z sosem i mięsem oraz ulubioną surówką.
Porady
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczaka Szpinak Fettuccine Czosnek Śmietana 30% ParmezanInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze