Pierś z kury w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso oczyścić z błon i przekroić wzdłuż na cieńsze filety, oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Olej rozgrzać na patelni i zrumieni każdy płat mięsa z obu stron po czym przełożyć mięso na miskę. Czosnek posiekać drobno i lekko podsmażyć na tym samym tłuszczu, dodać szpinak i chwilę dusić. Dodać mięso, bulion i śmietankę chwilę dusić razem. Na koniec dodać pokrojone na mniejsze części pomidory. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ryżem lub makaronem oraz ulubioną surówką.
Komentarze