Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie winnym

  • wyświetlono: 1283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczna i soczysta pierś z kurczaka w aromatycznym sosie

  • 30min

Składniki

1 pierś z kurczaka
5 pomidorów suszonych w oliwie
5 zielonych oliwek
3 plastry chudego bekonu
sól,pieprz,czosnek granulowany,zioła prowansalskie,papryka słodka
kieliszek czerwonego wytrawnego wina
1 łyżeczka przecieru pomidorowego

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie winnym

  • 1. Pierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Przyprawić a następnie ostrym nożem zrobić kieszonkę na farsz. Pomidory i oliwki kroimy,faszerujemy mięso,miejsce nacięcia spinamy wykałaczką. Pierś dość ciasno zawijamy bekonem i smażymy na gorącej patelni z każdej strony aż się zarumieni. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego,zalewamy winem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na 15 min. Powstały sos z pieczenia przelewamy do garnuszka doprawiamy do smaku, dodajemy przecier pomidorowy i odrobinę wody,chwilę gotujemy. Podajemy z kluseczkami gnocchi albo ziemniaczanym puree.

Porady

Gdy sos jest rzadki możemy go zagęścić odrobiną mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpierś z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w kremowym sosie z marchewką i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w kremowym sosie z marchewką i suszonymi...

Pyszny i kremowy sos, który powstaje...

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dodane przez: Violetka76

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dostałam dwie garśći kurek i zrobiłam...

image-1frf84o

Dodane przez: Jagoodka

Pierś kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Przepis wpadł mi do głowy, kiedy...

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z...

Dziś proponuję danie dość znane...

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

Dodane przez: Majaa

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

Ponad wszystkie potrawy świata...

pierś z kurczaka w sosie z zup

Dodane przez: kasiunia860

pierś z kurczaka w sosie z zup

Proste, bardzo pyszne i delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE