Pierś z kurczaka z papryką, ogórkiem i serem otulona jajkiem

  • wyświetlono: 1779 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Piersi z kurczaka miałam zrobić na obiad tradycyjne czyli panierowane w jajku i bułce,ale zaczęłam kombinować nie wiedząc co tak naprawdę z tego wyjdzie,nie wiedziałam również jaki będzie efekt końcowy a po zrobieniu i skosztowaniu napiszę jednym słowem - PYCHA :)

xamelka1
  • 60min

Składniki

Składniki na jedną porcję

Pierś z kurczaka
ogórek konserwowy - pokrojony w słupki
papryka konserwowa - pokrojona w słupki
Plaster sera żółtego-pokrojonego w paski
cebula czerwona
1 jajko
1 łyżka musztardy
2 ząbki czosnku
sól,pieprz do smaku
przyprawa do kurczaka


Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka z papryką, ogórkiem i serem otulona jajkiem

  • image-0nq2gal1. Mięso oczyścić,umyć,osuszyć,naciąć dość głęboko w 5 miejscach.Posypać z obu stron przyprawą do kurczaka .Nacięte miejsca posmarować musztardą,włożyć w każde wgłębienie drobno poszatkowany czosnek paprykę,ogórek oraz po dwa cienkie paski żółtego sera
  • image-0lmsagx2. Całość posypać solą i pieprzem
  • image-17i3bu53. Tak przygotowaną pierś przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego,obłożyć cebulą pokrojoną w piórka,skropić oliwą lub innym tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec w temp.200 st.C przez około 10 minut,następnie przykryć zmniejszyć temperaturę do 180 zapiekać przez 20-25minut.(mięso podczas pieczenia powinniśmy polewać co jakiś czas tłuszczem )
  • image-1dc4afp4. Na 5 minut przed końcem pieczenia jeżeli mamy nadmiar tłuszczu pozbywamy się go z dna naczynia i na upieczoną pierś wlewamy cienkim strumieniem roztrzepane przyprawione solą i pieprzem jajko-powinno nam powoli spływać otulając upieczoną pierś z kurczaka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakdróbpierś z kurczakazapiekane

Komentarze

Podobne przepisy

image-0pri6y4

Dodane przez: Mariola123

DEWOLAJ Z SEREM I OGÓRKIEM

Przepis na pyszne dewolaje jest...

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Pierś z kurczaka otulona francuskim płaszczem

Pyszna aromatyczna pierś w ziołach...

Filet z kurczaka z papryką i serem

Dodane przez: koma61

Filet z kurczaka z papryką i serem

podany z ziemniakami i surówką...

image-1pxlng5

Dodane przez: xamelka1

Pierś kurczaka z cukinią,papryką,cebulą,...

Pierś z kurczaka przygotowana w...

Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka

Dodane przez: Ola1984

Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka

To nie tylko świetna alternatywa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE