Pierś z kurczaka z brokułami w towarzystwie żółtego ryżu

0 (0 ocen)

  • 10 min

Mój sposób na pyszne i kolorowe danie z zaledwie kilku składników...

  • 10 min

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    10 dag różyczek brokułów
    1 woreczek ryżu basmati
    5 dag mozzarelli
    2-3 łyżki soku z cytryny
    3 łyżki oleju rzepakowego
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka kurkumy
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pierś z kurczaka z brokułami w towarzystwie żółtego ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • piersi 1. Różyczki brokułów wrzucamy do wrzącej lekko osolonej wody z cukrem. Gotujemy 2 minuty, odcedzamy.

    Piersi z kurczaka oczyszczamy. Na środku wycinamy paski mięsa o szerokości 1,5-2 cm i długości 4-5 cm, aby powstała nam kieszonka, w którą wsadzimy brokuły.

    Piersi skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • smażone piersi 2. Przesmażamy na rozgrzanej patelni lub grillu przez 2-3 minuty z każdej strony.

  • piersi z brokułem 3. W zagłębienia wkładamy różyczki brokułów, posypujemy pokrojoną w kostkę mozzarellę.

    Pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni.

    W tym samym czasie, zgodnie z przepisem na opakowaniu, gotujemy ryż basmati w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy.

    Piersi podajemy z ryżem oraz ewentualnie surówką obiadową (polecam w kolorze czerwonym).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierś z kurczaka Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować