Pierś z kurczaka z brokułami w towarzystwie żółtego ryżu

  • wyświetlono: 712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mój sposób na pyszne i kolorowe danie z zaledwie kilku składników...

Bernadetta
  • 10min

Składniki

2 piersi z kurczaka
10 dag różyczek brokułów
1 woreczek ryżu basmati
5 dag mozzarelli
2-3 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka kurkumy
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka z brokułami w towarzystwie żółtego ryżu

  • piersi1. Różyczki brokułów wrzucamy do wrzącej lekko osolonej wody z cukrem. Gotujemy 2 minuty, odcedzamy.

    Piersi z kurczaka oczyszczamy. Na środku wycinamy paski mięsa o szerokości 1,5-2 cm i długości 4-5 cm, aby powstała nam kieszonka, w którą wsadzimy brokuły.

    Piersi skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • smażone piersi2. Przesmażamy na rozgrzanej patelni lub grillu przez 2-3 minuty z każdej strony.

  • piersi z brokułem3. W zagłębienia wkładamy różyczki brokułów, posypujemy pokrojoną w kostkę mozzarellę.

    Pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni.

    W tym samym czasie, zgodnie z przepisem na opakowaniu, gotujemy ryż basmati w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy.

    Piersi podajemy z ryżem oraz ewentualnie surówką obiadową (polecam w kolorze czerwonym).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilpierś z kurczakaryż basmatikonkurs_kreatywny

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z kurczakiem

Dodane przez: Paula25

Penne z kurczakiem w towarzystwie warzyw

Kurczak, marchewka, brokuł, papryka...

image-1jmqy9y

Dodane przez: neliada

Pierś z kurczaka z pieczarkami, papryką i...

Kolejny smaczny i błyskawiczny...

Pierś z kaczki w towarzystwie papryki

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierś z kaczki w towarzystwie papryki

Przepis autorstwa mojego i koleżanki

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dodane przez: Violetka76

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Dostałam dwie garśći kurek i zrobiłam...

pierś z kurczaka w sosie z zup

Dodane przez: kasiunia860

pierś z kurczaka w sosie z zup

Proste, bardzo pyszne i delikatne...

Pierś z kurczaka w boczku

Dodane przez: AnetaJ

Pierś z kurczaka w boczku

Istnieje wiele sposobów na podanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE