Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki umyj, pokrój w plasterki ( jeśli są brzydkie,obierz ze skórki)
Na rozgrzaną patelnię wlej 1 łyżkę oleju,dodaj pieczarki. Smaż około 5 min,aż zaczną puszczać sok.
Pierś z kurczaka umyj,oczyść z błon i pokrój w kostkę. Posól i popieprz.
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż ok. 10 min. Pieczarki przełożyć do rondelka. Dodać śmietanę,gotować na średnim ogniu,doprawić do smaku. Dodać kurczaka i gotować jeszcze chwilkę.
Komentarze