Pierś z kurczaka w sosie ostro-kwaśnym

  • wyświetlono: 1263 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ekspresowe danie dla zabieganych. Pikantne i rozgrzewające.

IMG_20200806_213033_346
  • 30min

Składniki

Składniki na 2 porcje
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 papryczka chili
2 małe marchewki
3 pomidory suszone z oliwy
1 i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka czerwonego pesto
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 i 1/2 łyżeczki curry w proszku
100 g ryżu
szczypta cukru
sól, pieprz
1 drobiowa kostka rosołowa
2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów

Ponad to: ulubiona surówka (u mnie domowa papryka konserwowa)
listki kolendry do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w sosie ostro-kwaśnym

  • 1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu dodając do wody kostkę rosołowa i 1/2 łyżeczki curry.
  • 2. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchew obrać i pokroić w plasterki, a cebulę pokroić w piórka.Z papryczki usunć nasionka i razem z pomidorami bardzo drobno pokroić Oliwę rozgrzać i podsmażyć kurczaka przez ok 5 min. Dodać warzywa i zalać 1 szkl. wody. Przykryć pokrywką i dusić ok 10 min. Na końcu dodać przyprawy, koncentrat, pesto i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. dusić jeszcze 5 min.
  • 3. Ryż udekorować kolendrą, podawać z ulubioną surówką-ja podałam z domową papryką konserwową. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatadróbszybki_obiadkurczak_currykurczakna obiadPikantne_danieekspresowa_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś kurczaka w sosie z serka topionego

Dodane przez: AnetaJ

Pierś kurczaka w sosie z serka topionego

Soczyste filety z kurczaka podane...

Kurczak w ostrym sosie

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Kurczak w ostrym sosie

To pyszny pomysł na szybki obiad,...

image-1lsjf14

Dodane przez: desoxyn

Pierś z kurczaka w sosie curry

Przepis wymyśliłam na poczekaniu,...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez: bogusia82

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Pyszny słodko-kwaśny ,doskonale...

image-110e6xw

Dodane przez: Kasia_S

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem

Bardzo smaczne danie na obiad

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Dodane przez: kasik1p3

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Soczyste mięso w połączeniu z kremowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE