Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym
Aleksandra Sadłowska
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym. Rodzinna porcja soczystego kurczaka w kremowym sosie, który idealnie współgra z ryżem.
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g piersi z kurczaka
4 łyżki oleju rzepakowego
400 ml mleka kokosowego
100 g orzechów nerkowca
3 łyżki w miarę płynnego masła orzechowego (np. z orzechów ziemnych, nerkowców, itp.)
3 łyżki puree z dyni
2 czerwone papryki
1 mała cebula
15 g curry
sól
pieprz
słodka i ostra papryka
natka pietruszki lub kolendra
0 (0 ocen)
Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Umieszczamy w misce, zalewamy 3 łyżkami oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Miskę szczelnie zakrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin/ całą noc.
Na dużej, głębokiej i suchej patelni prażymy orzechy. Podlewamy łyżką oleju i dodajemy drobno posiekaną cebulę. Smażymy na małym ogniu. Dodajemy kurczaka, pokrojoną w kostkę paprykę i zalewamy mlekiem kokosowym. Uzupełniamy o masło orzechowe, puree z dyni i obficie doprawiamy (nie bójmy się dodać więcej przypraw, naprawdę warto). Gotujemy pod przykryciem przez około 25-30 minut. Podajemy z ryżem i posiekaną zieleniną. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze