Dodane przez: slodkokwasnakuchnia
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym
- wyświetlono: 24778 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym, mocno czosnkowym sosie. Lekki i szybki w przygotowaniu obiad.
30min PT30M
Składniki
Składniki na 4 porcje:4 filety z piersi kurczaka
1 cebula
5 ząbków czosnku
250 ml bulionu drobiowego
1 łyżeczka mąki
1 łyżeczka śmietany 18% do zup i sosów
przyprawy:
sól, pieprz cytrynowy, słodka mielona papryka
2-3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania przepisu:
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym
- 1. Każdą pierś oczyścić, natrzeć przyprawami, solą, pieprzem cytrynowym i mieloną papryką.
- 2. Następnie piersi podsmażyć na oliwie z obu stron. Zmniejszyć ogień, dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę i posiekane ząbki czosnku. Chwilę podsmażyć, po czym podlać bulionem, przykryć i dusić ok. 15 minut.
- 3.
Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i śmietaną, dodać do mięsa, zagotować, zagęszczając tym samym sos.
Podawać z ulubioną surówką i np. ugotowanymi ziemniakami lub ryżem.
Podobne przepisy
Dodane przez: nataliakielek
Grillowana pierś z kurczaka w sosie balsamicznym
Prosty i szybki sposób na grillowaną...
Dodane przez: AnetaJ
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych...
Dodane przez: xamelka1
Pierś z kurczaka z wędzonym serem i warzywami...
Pomysł na przygotowanie takiego...
Basia – redaktor 
Komentarze