Pierś z kurczaka w otrębowej panierce

  • wyświetlono: 436 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W kuchni dążę do tego by "zdrowe" połączyć ze "smacznym". Przy tej potrawie z pewnością mi się to udało. ;) Panierka z otrębów pszennych, z mnóstwem aromatycznych ziół i przypraw a w środku wilgotny kurczak. Jeśli dodać do niego warzywa, to idealny pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad.

monika016

Składniki

pojedynczy filet z kurczaka
1/2 kubka małego jogurtu naturalnego
1 małe jajko
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta soli i pieprzu
otręby (dowolne, ja użyłam pszennych)
papryka: słodka i ostra, czosnek granulowany, pieprz, tymianek

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w otrębowej panierce

  • 1. 1. Umyty filet pokroić w paski.
  • 2. W misce wymieszać jogurt, jajko, sos sojowy, słodką paprykę,, sól i pieprz. Do marynaty włożyć pokrojone mięso. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę.
  • 3. Na talerzyk wysypać otręby, dodać paprykę: słodką i ostrą, czosnek granulowany, pieprz, tymianek (należy dodać ich sporo, by nadać panierce smaku i charakteru - jeśli przypraw będzie zbyt mało, kurczak będzie "nijaki").
  • 4. Kawałki kurczaka obtaczać w panierce.
  • 5. Filety można zgrillować na grillu elektrycznym lub piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 30-40 minut.

Porady

Do otrębów należy dodać dużo przypraw, inaczej kurczak będzie "nijaki" w smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuKurczakfiletotrębydietapanierka otrębowa

Komentarze

Podobne przepisy

obiad

Dodane przez: Aga72

Pierś z kurczaka z musztardą w panierce

Podam wam dziś przepis na pyszny...

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

Dodane przez: grzesiek

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

Od czasu do czasu nachodzi mnie...

image-09xf7uu

Dodane przez: Nashelly

Nuggetsy z kurczaka w panierce z chipsów

Nowy sposób na chrupiącą, pyszną....

Dodane przez: Andrzelika Kozera

Pierś z kurczaka w panierce LAYS

Jest to potrawa inna niż tradycyjny...

kurczak w majonezowej panierce

Dodane przez: capri

filety z kurczaka w majonezowej panierce

Delikatne kotlety z kurczaka na...

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Dodane przez: beetle

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE