Pierś z kurczaka w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić na 8 kawałków (tak jak na kotlety). Lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na oleju, nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku, pozostawić do ostudzenia. Szpinak przesmażyć na maśle z serkiem śmietankowym topionym, pozostawić do ostudzenia. Ciasto francuskie podzielić na 8 części, na każdą położyć usmażoną pierś z kurczaka i posmarować serkiem APETINA i ok. 1 łyżką szpinaku, zawinąć tak,aby powstał prostokąt. Piec w temp. 180 stopni ok 40 minut.
Komentarze