Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce ala KFC

  • wyświetlono: 160672 |
  • dodany do książki kucharskiej: 30 |
  • polecenia: 1

pierś jest soczysta i pyszna:)

martaf
  • 60min

Składniki

2 piersi z kurczaka
gęste ciasto naleśnikowe (1 szklanka mąki, 1 szklanka mleka, 1 jajko, szczypta soli)
1 łyżeczka pieprzu Cayenne
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
3 krople tabasco
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka bułki tartej
2 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianych
olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce ala KFC

  • kurczak w chrupiącej panierce:)1. Pierś myjemy i osuszamy. Kroimy w mniejsze kawałki (wg uznania). Tak przyrządzoną pierś gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem ½ łyżeczki słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryki, ½ łyżeczki pieprzu Cayenne. Pierś gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu najlepiej pozostawić ją w wodzie do chwili smażenia, dzięki czemu zachowa swoją soczystość.
  • kurczak w chrupiącej panierce:)2. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe z podanych składników. Dodajemy do niego ½ łyżeczki pieprzu Cayenne, po ½ łyżeczki papryki słodkiej i ostrej oraz 3 krople tabasco. Przygotowujemy panierkę do kurczaka. Do 2 szklanek rozdrobnionych płatków kukurydzianych dodajemy 1 szklankę bułki tartej i 2 łyżki mąki pszennej.Kurczaka odsączamy i każdy kawałek obtaczamy w cieście naleśnikowym a następnie w panierce z płatków kukurydzianych.
  • kurczak w chrupiącej panierce:)3. Smażymy na głębokim oleju do momentu zarumienia. Nie musimy smażyć go długo z racji tego, że kurczak był gotowany. Najlepiej smakuje z frytkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q1w4ru

Dodane przez: paulette17

KURCZAK W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Z NACHOS I...

Taki kurczak jest bardzo soczysty...

Filet z kurczaka w chrupiącej panierce

Dodane przez: JOANNA 55a

Filet z kurczaka w chrupiącej panierce

Moja rodzinka uwielbia tak przygotowany...

Kurczak w chrupiącej panierce

Dodane przez: Dorota21

Kurczak w chrupiącej panierce

przepis wyszukany w książce kucharskiej...

Ryba w chrupiącej panierce

Dodane przez: MonaLiza

Ryba w chrupiącej panierce

Filety ryby w chrupiącej panierce...

Pierś kurczaka w panierce

Dodane przez: hubcio16011

Pierś kurczaka w panierce

Przepis dostałam od mojej babci...

Niedzielny obiad

Dodane przez: MonikaW

Pierś z kurczaka w śmietanowej panierce z...

Prosty i w miarę szybki pomysł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE