Pierś z kurczaka rolowana ze szpinakiem
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki ze szpinakiem. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
250g mrożonego szpinaku
2-3 łyżki mrożonej włoszczyzny
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2-3 plasterki żółtego sera
Przyprawa do kurczaka
Sól, pieprz
2 jajka
2 łyżki mleka
Bułka tarta
Olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierś z kurczaka rolowana ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek siekamy, a następnie smażymy na oleju. Dodajemy rozmrożony szpinak i mrożoną włoszczyznę, całość mieszamy i chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Cebulkę dymkę siekamy.
Żółty ser kroimy w paski.
Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie przecinamy wzdłuż na cienkie plastry – otrzymamy 4 porcje, lekko rozbijamy tłuczkiem. Mięso doprawiamy przyprawą do kurczaka.
a każdym kawałku mięsa układamy porcję szpinaku, żółtego sera i posypujemy dymką. Mięso rolujemy. Roladki panierujemy w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej. Następnie obsmażamy na złoto ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Na koniec roladki układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180stopni na25-30minut. Pieczemy pod przykryciem, pod koniec pieczenia ściągamy przykrywkę i lekko zapiekamy.
Przygotowane roladki z kurczaka podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka rolowana ze szpinakiem, boczkiem w cieście francuskim
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki ze szpinakiem i boczkiem w cieście francuskim. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Pierś z kurczaka rolowana z warzywami w cieście francuskim
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki z warzywną mieszanką chińską i serem w cieście francuskim. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Komentarze