PIERŚ Z KURCZAKA A'LA SPAGHETTI
- 30 min
Uwielbiam spaghetti pod każdą postacią niestety nie zawsze mam czas aby je przygotować - to danie jest pyszne i banalnie proste - POLECAM KAŻDEMU !
- 30 min
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
0,5 kg makaronu
puszka pomidorów
10dag sera żółtego
1 ząbek czosnku
1 cebula
oregano, bazylia, sól, pieprz, chilli do smaku, słodka papryka
2 łyżki oleju lub oliwy
0,5 szklanki wody
Pierś z kurczaka a'la spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Pierś kroimy i dajemy do naczynia, posypujemy solą(może być sól czosnkowa), pieprzem, słodką papryką, oregano i bazylią, wlewamy 2 łyżki oleju, mieszamy i odstawiamy do lodówki
3. Pomidory z puszki wlewamy do garnka, dodajemy ząbek czosnku i cebulę.
Gotujemy pod przykryciem aż cebula i czosnek będą miękkie.
Blendujemy na gładką masę, dodajemy przyprawy (odrobina chilli, oregano, bazylia, sól, pieprz) i wodę.
Gotujemy jeszcze kilka minut.
4.Ucieramy ser, wyłączamy sos i wrzucamy ser do sosu (można zostawić troszkę do dekoracji).
Mieszamy i przykrywamy.
5.Podgrzewamy patelnię i smażymy pierś.
6.Ugotowany makaron wsypujemy do sosu, dodajemy pierś i zagotowujemy wszystko razem.
7.Wykładamy na talerze i posypujemy serem.
Porady
Pierś z kurczaka można zastąpić mięsem mielonym. Danie idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu a nawet ryżem!
Komentarze