Pierś z indyka na sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. W każdej piersi zrobić nacięcie nożem i włożyć do środka ser feta. Mięso oprószyć solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Warzywa pokroić w paski, cebulę w talarki. Pulpę pomidorową wymieszać w misce z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, jogurtem oraz łyżką rozpuszczonego oleju kokosowego. Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem kokosowym wlać sos pomidorowy, dodać wszystkie warzywa, następnie położyć szpinak- to wszystko oprószyć solą, pieprzem i oregano- a na koniec piersi z indyka. Piec 35 minut, aż mięso będzie miękkie i złote. Przed podaniem posypać świeżym oregano oraz startym żółtym serem.
Komentarze