Pierś z ananasem w porach duszonych w winie

  • wyświetlono: 371 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie pyszne i eleganckie, zapraszam:)

20191005_083333

Składniki

1 pierś z kurczaka
1,5 plastra ananasa
20 g serka topionego
90 g pora
150 ml białego wina
2,5 łyżki oliwy
Sól , pieprz do smaku
¼ łyżeczki suszonego tymianku

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z ananasem w porach duszonych w winie

  • image-0gl2wkr1. Mięso umyć, osuszyć i rozkroić jak książkę. Rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Serek porwać w palcach na mniejsze kawałki i rozłożyć na całej powierzchni mięsa.
  • 2. Ananasa pokroić w kostkę i także rozłożyć na mięsie. Zrolować i spiąć wykałaczkami.
  • image-0llobw93. Por pokroić na cienkie krążki. W rondelku rozgrzać 1 łyżkę łyżki i wrzucić por. Smażyć około 2 minut i wlać 100 ml wina. Przykryć pokrywką i dusić około 5 minut. Zdjąć z ognia.
  • image-0tgyyf44. Na pozostałej oliwie zrumienić z każdej strony pakiecik mięsny.
  • image-22qqbk55. Na ogień ponownie postawić pory i wlać resztę wina. Zagotować. Przełożyć mięso i dusić razem około 10-15 minut.
    Przed podaniem wyjąć z mięsa wykałaczki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakporananasser topionybiałe winopyszny obiadroladka mięsna

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kaczki pieczona w winie

Dodane przez: bogusia82

Pierś z kaczki pieczona w winie

Piersi z kaczki często przyrządzam...

Karczek duszony w winie

Dodane przez: Violetka76

Karczek duszony w winie

Tak przygotowany karczek po prostu...

Karczek w czerownym winie

Dodane przez: Ola1984

Karczek duszony w czerwonym winie

Pyszne, rozpływające się w ustach...

Karkówka z pieczarkami duszona w winie

Dodane przez: benka

Karkówka z pieczarkami duszona w winie

Wprost rozpływa się w ustach

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Dodane przez: kasik1p3

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Soczyste mięso w połączeniu z kremowym...

wątróbka duszona w winie

Dodane przez: Futka

Wątróbka duszona z jabłkiem i cebulą w czerwonym...

Propozycja na smakowitą i delikatną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE