Pierś kurczaka w sosie grzybowym z ziemniakami

  • wyświetlono: 4245 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Piers kurczaka w smietankowym sosie grzybowym) prawdziwki, gąski)to moja propozycja na sycacy aromatyczny obiad-polecam:)

bozena
  • 50min

Składniki

Składniki
2 szklanki bulionu,
500 g piersi z kurczaka,
100 g prawdziwków
100 g młodych gąsek
1 cebula,
przyprawa do kurczaka,
sól morska,
pieprz,
pieprz ziarnisty-2 ziarna
olej do smażenia,
2 łyzki smietany 18 proc
2 łyżki mąki
natka do ozdoby

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś kurczaka w sosie grzybowym z ziemniakami

  • 1. Zagotować bulion .
    Pierś kurczaka opłukać i pokroić w kostkę .
    Grzyby oczyścić , opłukać, pokroić. Posiekać cebulę.
    Rozgrzać na patelni tłuszcz i podsmażyć na nim pierś z dodatkiem przyprawy do kurczaka, soli, pieprzu. Przełożyć do garnka z bulionem.
    Na patelni podsmazyc takze grzyby , dodac cebulę. Smażyć do momentu zeszklenia się cebuli. Przełożyć do bulionu.

    Całość dusić na małym ogniu przez około 30-do czasu aż mięso będzie miękkie.
    Sos zaprawić mąką połączoną ze śmietaną z dodatkiem niewielkiej ilości sosu.
    Wlać cienkim strumieniem do sosu, cały czas mieszając. Doprawić w razie potrzeby, chwilę jeszcze pogotować, zdjąć z ognia.Podawac z ziemniakami , udekorowac natką , smacznego.

Porady

4 porcje

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatagrzybypierś kurczaka sos

Komentarze

Podobne przepisy

image-1lsjf14

Dodane przez: desoxyn

Pierś z kurczaka w sosie curry

Przepis wymyśliłam na poczekaniu,...

pierś z kurczaka

Dodane przez: 30Kasia30

Pierś z kurczaka w sosie tysiąca wysp

pierś z kurczaka pod inną postacią

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Dodane przez: kasik1p3

Pierś z kurczaka duszona w sosie pieczarkowym

Soczyste mięso w połączeniu z kremowym...

Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym

Dodane przez: a_sad07

Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym

Pierś z kurczaka w sosie orzechowo-dyniowym....

Pierś z kurczaka w sosie własnym

Dodane przez: mariola1972

Pierś z kurczaka w sosie własnym

Pierś z kurczaka hmm...delicje!...

Grillowana pierś z kurczaka w sosie gorgonzola

Dodane przez: BARB

Grillowana pierś z kurczaka w sosie gorgonzola

Lubię skomplikowane połączenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE