Pierś kurczaka w sosie grzybowym z ziemniakami
- 50 min
Piers kurczaka w smietankowym sosie grzybowym) prawdziwki, gąski)to moja propozycja na sycacy aromatyczny obiad-polecam:)
- 50 min
Składniki:
- Składniki
2 szklanki bulionu,
500 g piersi z kurczaka,
100 g prawdziwków
100 g młodych gąsek
1 cebula,
przyprawa do kurczaka,
sól morska,
pieprz,
pieprz ziarnisty-2 ziarna
olej do smażenia,
2 łyzki smietany 18 proc
2 łyżki mąki
natka do ozdoby
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś kurczaka w sosie grzybowym z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować bulion .
Pierś kurczaka opłukać i pokroić w kostkę .
Grzyby oczyścić , opłukać, pokroić. Posiekać cebulę.
Rozgrzać na patelni tłuszcz i podsmażyć na nim pierś z dodatkiem przyprawy do kurczaka, soli, pieprzu. Przełożyć do garnka z bulionem.
Na patelni podsmazyc takze grzyby , dodac cebulę. Smażyć do momentu zeszklenia się cebuli. Przełożyć do bulionu.
Całość dusić na małym ogniu przez około 30-do czasu aż mięso będzie miękkie.
Sos zaprawić mąką połączoną ze śmietaną z dodatkiem niewielkiej ilości sosu.
Wlać cienkim strumieniem do sosu, cały czas mieszając. Doprawić w razie potrzeby, chwilę jeszcze pogotować, zdjąć z ognia.Podawac z ziemniakami , udekorowac natką , smacznego.
Porady
4 porcje
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze