Dodane przez: Jola1977-1977
Pierś kaczki w sosie truskawkowym z pree ziemniaczanym
- wyświetlono: 1573 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Przepis wymyśliłem sam stale udoskonalając go w zaciszu domu.
1 porcje 
Średni
Składniki
PIERS KACZKI:- ocet balsamico: 1 łyżeczka
- miód naturalny płynny: 1 łyżeczka
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 łyżeczka
- truskawki: 200 dekagramów
- sól: 0.5 grama
- szczypiorek cienki posiekany dekoracja: 1 pęczek
Sposób przygotowania przepisu:
Pierś kaczki w sosie truskawkowym z pree ziemniaczanym
- 1.
Piers kaczki marynujemy w balsamico z miodem pieprzem sola odstawiamy na około 40 minut
Ustawiamy piec na 180 stopni następnie po upływie 40 minut marynowania naszej kaczki smażymy ja z dwóch stron aż się zezłości po czym wstawiamy na 10min do nagrzanego pieca
Sos Truskawkowy:
Truskawki gotujemy w zalewie z cukru następnie bledujemy dodajemy trochę pieprzu cytrynowego i kilka kropel octu balsamicznego
Podobne przepisy
Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Tymiankowa pierś z kaczki z sosem śliwkowym
Soczysta i aromatyczna pierś z...
Dodane przez: Mniam1
Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i smażonymi...
Tak przygotowana pierś z kaczki...
Dodane przez: anamarisworld
Pierś kaczki w sosie śliwkowo-piernikowym
Pyszna pierś kaczki w sosie słodko-kwaśnym...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze