Pierś indyka pieczona w całości

  • wyświetlono: 5471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Tak pieczona pierś z indyka jest niezwykle krucha, miękka i aromatyczna. Głęboki kolor "skórki" uzyskałam za pomocą sosu sojowego i miodu. Zdrowa wędlina bez konserwantów! Polecam również na świąteczny stół wielkanocny do sosu chrzanowego.

Goszka
  • 100min

Składniki

• 1 filet z indyka ok. 1,5 kg
Marynata
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu płynnego
• 1 łyżka octu winnego
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś indyka pieczona w całości

  • Pierś indyka pieczona w całości 1. • Filet z indyka natrzeć solą i pieprzem.
    • Wymieszać składniki zalewy, wlać do woreczka i umieścić tam pierś z indyka.
    • Zawiązać woreczek i umieścić na noc w lodówce, od czasu do czasu potrząsnąć zawartością.
    • Następnego dnia wyjąć pierś indyka z zalewy, umieścić w naczyniu żaroodpornym i obwiązać sznurkiem, aby nadać kształt szynki.
    • Polać po wierzchu zalewą i piec pod przykryciem w temp. 160 st.C przez 1,5 godziny.

Porady

Pieczeń pokrojona w grubsze plastry może być podana na gorąco, a w cieńsze jest idealna do kanapek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadWielkanockarnawałzdrowa wędlinaPieczysteMięsa na Wielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

pieczona pierś indyka

Dodane przez: Mroofinka

Pieczona pierś z indyka

Danie idealne na niedzielny lub...

image-04qs3e8

Dodane przez: in-humility

DORSZ PIECZONY W CAŁOŚCI (z sosem holenderskim)

Pieczenie w całości to najprostszy...

Pieczony filet z indyka

Dodane przez: Bo-Bożena

Pieczona pierś z indyka

Tak przygotowane mięso sprawdzi...

Faszerowana dynia pieczona w całości

Dodane przez: Goszka

Faszerowana dynia pieczona w całości

Wyrafinowany smak dyni.

Kurczak z jabłkami pieczony w całości

Dodane przez: kasiac

Kurczak z jabłkami pieczony w całości

Klasyczny niedzielny obiad

image-01inyh5

Dodane przez: Magster

INDYK PIECZONY W POMARAŃCZACH

Aromatyczny indyk pieczony w całości...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE