Pierożki z mięsem do rosołu, barszczyku, zup

Anita Trybus

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Anitka0804

Ostatnio takie pierożki cieszą się dużą popularnością na komuniach, imprezach, weselach podaje wam pomysł na pierożki do rosołu. Rosół wtedy nie jest oklepany z zwykłym makaronem. Takie pierożki zalane rosołkiem, barszczem czy inną zupą smakują wyjątkowo. Przekonajcie się sami.

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

3 ćwiartki z kurczaka
cebula mała
łyżka masła
szczypta warzywnej przyprawy do potraw

Ciasto na pierogi:
1/2 kg mąki pszennej
szklanka ciepłej wody
szczypta soli
2 łyżki oliwy z oliwek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Bulion Rosół Barszcz Pierogi Pierogi z mięsem Dania główne Dodatki

Pierożki z mięsem do rosołu, barszczyku, zup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ćwiartki z kurczaka umyć a następnie zalać ok 3 litrami zimnej wody, gotować na wolnym ogniu. Gdy mięso będzie miękkie, obrać ze skóry i kości i zmielić w maszynce o drobnych sitach. Do garnka przełożyć masło, dodać pokrojoną w drobno cebulkę i podsmażyć na złoty kolor, dodać mięso i podsmażyć około 5 minut razem.
2. Do miseczki wsypać mąkę, wodę, dodać sól, oliwę, zarobić ciasto. Ciasto zarobić ręką około 5 minut. Przykryć miseczką plastikową i odstawić, aby odpoczęło na około 20 minut.
3. Następnie ciasto podzielić na 3 części i każdą rozwałkować cienko. Za pomocą szklanki wykrawać kółka, nakładać gotowy farsz i zlepiać małe pierożki.
4. Na pierożkach można zrobić palcami dowolną dekorację.
5. W garnku zagotować wodę, posolić około pół łyżeczki, gdy woda zacznie się gotować, wrzucać delikatnie pierogi. Pierogi gotować 2 minuty od wypłynięcia. Wyciągnąć z wody i położyć na talerz, zalewając gorącym rosołem, zupą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Chrupiące gofry z frużeliną jagodową i bitą śmietaną

Chrupiące gofry

Domowe gofry bubble z frużeliną, bitą śmietaną i owocami

Domowa kremówka waniliowa

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Komunia Impreza Wesele Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Podsmażane pierożki do barszczyku

katarzynka455 Pierożki są smacznie chrupiące. 50 min

5 (182 ocen)

Pierogi z mięsem z rosołu

Anitka0804 Pyszne, aromatyczne i syte pierogi z farszem wypełnionym po brzegi. Ja miałam akurat pozostałości z rosołu i wykorzystałam je w ten sposób, w mojej kuchni nic się nie zmarnuje a pierożki są przepyszne! 30 min

2.57 (7 ocen)

Pierożki chinkali w rosole drobiowo wołowym

Anitka0804 Uwielbiam domowy rosół z mięsnymi pierożkami tu nie dość że rosołek mamy na talerzu to dodatkowo podczas nadgryzania pierożka wypływa mięsny farsz z rosołkiem. No po prostu coś wspaniałego. 20 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

PIEROŻKI Z MIĘSEM W BARSZCZYKU.

beniawojt Warto spróbować.Bardzo smaczne połączenie i odmiana podania pierogów. 2 godz.

4.85 (216 ocen)

Zdobywca nagrody

4.85 (216 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z mięsem z drobiowym (z rosołu)

Joanna Kryla Dobrze doprawiony pikantny farsz z zieloną pietruszką i niezwykle mięciutkie ciasto pierogowe zamieniły "zwykłe" udka z rosołu w niezwykle pyszną potrawę. Do tego koniecznie mnóstwo smażonej cebulki i domowy barszczyk czerwony na zakwasie. 2 godz.

4 (1 ocen)

4 (1 ocen)

Lane kluseczki do zup

Anitka0804 Uwielbiam smak domowych lanych kluseczek ale najbardziej smakują mi w zupie pomidorowej i rosole. Polecam serdecznie to mój smak z dzieciństwa. 3 min

Przepisy na: Zupy, bulion, rosół, barszcz, Pierogi, pierogi z mięsem, Dania główne, Dodatki Wiecej Mniej