Pierożki z jajkiem i szczypiorkiem
- 1 godz. 10 min
To ciasto jest delikatne jak puch i nadaję się zarówno do wytrawnych, jak i wypieków na słodko. Zużyłam tylko połowę ciasta, ponieważ wieczorem planuję upiec coś słodkiego :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki na ciasto: 200ml kefiru, 100ml oleju (użyłam rzepakowego), 1op. suchych drożdży (11g), 1 łyżeczka soli, 1 łyżka cukru, 3 szklanki mąki, 1 jajko do posmarowania.
Składniki na nadzienie: 4 jajka ugotowane na twardo, 1 pęczek szczypiorku, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz wg smaku.
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPierożki z jajkiem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kefir wymieszać z olejem i lekko podgrzać, dodać sól i cukier. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, wymieszać, dodać mieszankę kefirową i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować farsz. Jajka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekany szczypiorek, olej i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.
Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść, rozwałkować, wykroić krążki, włożyć nadzienie i ulepić dowolne pierożki, mocno zlepiając końce. Pierożki wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia, posmarowanym olejem i odstawić na 10 minut. Po tym czasie posmarować pierożki rozbełtanym jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez około 20 minut, aż się zarumienią. Bardzo lubię to ciasto, ponieważ jest bardzo delikatne, robi się błyskawicznie, jest uniwersalne i bardzo smaczne:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze