Pierożki serowe z jabłkami
Katarzyna Cukier-Dobras
- 45 min
- Dla 3 osób
To nie są zwykłe pierogi z jabłkami – te pierogi przygotowałam z ciasta serowego. Ciasto jest mięciutkie, delikatne w smaku, smakuje jeszcze lepiej niż zwykłe ciasto. Na pewno rozsmakują się w nich dzieci i dorośli. Takie pierogi smakiem przypominają knedle serowe.
- 45 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- • CIASTO:
• 300g białego sera mielonego,
• 1 jajko,
• 1 szklanka mąki pszennej + do podsypywania stolnicy,
• 1 łyżka miękkiego masła,
• Szczypta soli,
• NADZIENIE:
• 2 duże lub 3 średnie jabłka,
• 2 łyżki cukru,
• Szczypta cynamonu,
• DO PODANIA:
• Miód lub syrop klonowy
• Śmietanka i cukier,
• Bułka tarta zrumieniona na maśle
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierożki serowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
CIASTO: Do miski wkładamy ser, masło, dodajemy jajko i mieszamy do połączenia. Stopniowo dodajemy mąkę zagniatając ciasto. Z ciastem przenosimy się na stolnicę i cienko rozwałkowujemy. Ciasto podsypujemy mąką, bo jest troszkę klejące. Z ciasta wycinamy szklanką koła. -
Podajemy je na ciepło polane stopionym masłem lub śmietanką i posypane cukrem. Drugim sposobem jest podanie ich ze zrumienioną na maśle bułką tartą. Możemy podać je także polane syropem klonowym lub miodem.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Serowe pierożki z bananem
Pierożki na jeden kęs, małe i zgrabne, będą smakowały szczególnie najmłodszym, ale dorośli też zajadają się nimi z apetytem Mimo, że w cieście ani nadzieniu nie ma cukru to pierożki wychodzą słodziutkie. Będą idealną propozycją na obiad na słodko, deser, a nawet śniadanie czy kolację.
Komentarze