Pierożki na bulionie z kaszą i pieczarkami
JK
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Te pierożki przygotowałam dla gości nie jedzących mięsa-byli zachwyceni, o dziwo nawet mojej rodzinie bardzo posmakowały. Myślę, że staną się dla mnie posiłkiem na postne dni. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłego bulionu warzywnego
5 dag. masła
po szczypcie soli, czubrycy zielonej i pieprzu
Farsz:
1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej prażonej
1 cebulka
2 łyżki masła
3 spore pieczarki
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 jajko po2 szczypty soli i pieprzu
Dodatkowo:
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
3 łyżki mieszanki ziaren
3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierożki na bulionie z kaszą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Porady
Woreczek kaszy to 10 dag. kaszy suchej. Do pierożków idealnie pasuje czerwony barszczyk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierożki wonton w aromatycznym bulionie
Wontony z bulionem są jedną z ulubionych potraw mojej rodziny. Są dosyć pracochłonne, ale efekt wart jest wysiłku. Klasycznie podaje się wontony z bulionem drobiowym i jeśli nie masz przypraw jakich użyłam, możesz pozostać przy drobiowym z imbirem i szczypiorkiem.
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze