Pierożki drożdżowe z makiem
Bardzo smaczne,może nawet zapomniane już pierożki .U mnie obowiązkowo na każde święta są pieczone.
Składniki:
- Ciasto:
4 szkl mąki
1 margaryna
3 dag drożdży
1 szkl kwaśnej śmietany
szczypta soli
Mak:
30 dag maku ugotowanego i zmielonego
bakalie/rodzynki,orzechy/
Syrop:
1/3 szkl wody
1 szkl cukru
2 cukry waniliowe
Dodatkowo:
siekane orzechy
cukier puder
2-3 żółtka
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryPierożki drożdżowe z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę łączymy razem z mąką/siekamy/,śmietanę,sól,drożdże mieszamy i dodajemy do mąki,zagniatamy ciasto.
Mak:
Z wody i cukrów gotujemy syrop,dodajemy mak,bakalie,mieszamy. - 2. Ciasto wałkujemy na grubość ok 0.5cm ,szklanką wykrawamy krążki,na każdy dajemy po łyżeczce maku,mocno zlepiamy palcem na środku,smarujemy roztrzepanym żółtkiem,posypujemy orzechami ,pieczemy w 170-180 st na złoty kolor.
- 3. Przestudzone pierożki sypiemy obficie cukrem pudrem .Smacznego :)
Porady
Mak należy przygotować wcześniej niż ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze