Pierogowe słoneczka z ruskim farszem wzbogaconym dodatkiem szpinaku
kiciax1
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To pyszny pomysł na syty bezmięsny obiadek, a przy tym pięknie się prezentuje i smakuje.
- 1 godz. 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki poznańskiej
ok.1 szklanki ciepłej wody
3 łyżki oleju lub łyżka masła z kopką
solidna szczypta soli
farsz:
ugotowane ziemniaki 5 sztuk średnich
twaróg 250 g
cebula 1 szt
sól
pieprz
olej
kilka kostek mrożonego rozdrobnionego szpinaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierogowe słoneczka z ruskim farszem wzbogaconym dodatkiem szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto.
Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min.owinięte w folie spożywczą.
Po tym czasie ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz i lepić pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty. Nałożyć i omaścić według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krokiety z ruskim farszem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na słodko, na śniadanie, obiad czy kolacje. Są podstawą wielu przygotowywanych przeze mnie dań. Ostatnio jednak objadamy się krokietami z farszem do pierogów ruskich. Krokiety z ruskim farszem są pyszne i sycące. Polecam!
Placki na sodzie z ruskim farszem
Jeśli lubicie ruskie pierogi, to z pewnością spodobają się Wam te placki :) Doskonałe na ciepło ze śmietaną lub jogurtem, jak i na zimno. Polecam :) Pomysł na wykonanie tego dania zaczerpnęłam z kulinarnego filmiku w internecie, ale samo ciasto i farsz zrobiłam według własnych receptur.
Komentarze