Pierogowe słoneczka z ruskim farszem wzbogaconym dodatkiem szpinaku

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To pyszny pomysł na syty bezmięsny obiadek, a przy tym pięknie się prezentuje i smakuje.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 1 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki poznańskiej
ok.1 szklanki ciepłej wody
3 łyżki oleju lub łyżka masła z kopką
solidna szczypta soli

farsz:

ugotowane ziemniaki 5 sztuk średnich
twaróg 250 g
cebula 1 szt
sól
pieprz
olej
kilka kostek mrożonego rozdrobnionego szpinaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogowe słoneczka z ruskim farszem wzbogaconym dodatkiem szpinaku

  • Pierogowe słoneczka z ruskim farszem wzbogaconym dodatkiem szpinaku1. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oliwie z dodatkiem szpinak i ostudzić. Przełożyć do wysokiego naczynia, dodać twaróg, ugotowane i zmielone ziemniaki, sól oraz pieprz i całość dokładnie wymieszać.

    Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto.
    Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min.owinięte w folie spożywczą.

    Po tym czasie ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz i lepić pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty. Nałożyć i omaścić według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapierogizdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylacebulaszpinakziemniakipierogi_ruskiepiatkowy_obiadser_bialyjarski_obiadsyty_obiadobiad_bez_mięsapostne_daniepierogi_ruskie_ze_szpinakiempierogowe_sloneczkajasrkie_daniepostny_obiadidealne_ciasto_na_pierogibezmiesny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

gotowanie pierogów

Dodane przez: Kasja1986

Ruskie pierogi z pokrzywą

Danie idealne dla wielbicieli ruskich...

Pierogi ruskie z kiełbasą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pierogi ruskie z kiełbasą

Dziś zapraszam na ulubione danie...

Pierogi ruskie z boczkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Pierogi ruskie z boczkiem

Tradycyjne pierogi w nowym wydaniu

RUSKIE z młodych ziemniaczków z dodatkiem nasion czarnuszki

Dodane przez: kiciax1

RUSKIE z młodych ziemniaczków z dodatkiem...

Każdy chyba to powie, że nie ma...

Pierogi ruskie z pieczarkami

Dodane przez: rzelkazag

Pierogi ruskie z pieczarkami

Uwielbiam pierogi ruskie. Nie pogardzę...

Pierogi ruskie z lubczykiem.

Dodane przez: Violetka76

Pierogi ruskie z lubczykiem

Wiosna to czas świeżych ziół, więc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE