Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami

  • wyświetlono: 1129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Pierogi z nadzieniem ziemniaczano-szpinakowym.

anka1988

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka przegotowanej ciepłej wody
1 jajko
szczypta soli

Farsz:
250g ziemniaków
1 większa cebula
4 łyżki mrożonego szpinaku
sól, pieprz, wedeta, ostra papryka

Dodatkowo:
2 cebule
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi ze szpinakiem i ziemniakami

  • ciasto1. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli zrobić wgłębienie i wbić w nie jajko, za pomocą widelca zabierać mąkę z brzegów. Dolewać stopniowo wodę, wyrobić ciasto (gdy będzie zbyt rzadkie dosypać mąkę).
  • farsz2. Wykonać farsz: Ziemniaki ugotować, odcedzić i pognieść za pomocą widelca. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przyrumienić na tłuszczu. Szpinak rozmrozić na patelni. Cebulę wraz z tłuszczem oraz szpinak dodać do ziemniaków, wymieszać, przyprawić do smaku.
  • nakładanie farszu i lepienie pierogów3. Ciasto rozwałkować (wcześniej blat posypać mąką). Za pomocą szklanki wykrawać koła, na środek każdego z nich nałożyć farsz, zlepić pieroga.
  • pierogi4. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek, gotować od wypłynięcia ok. 5 min. Pierogi podawać polane przyrumienioną cebulką wraz z tłuszczem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpierogizdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszpinakziemniakipierogi ze szpinakiempiątkowy obiadobiad bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Pierogi ze szpinakiem i kurczakiem

Sam szpinak z przyprawami, z fetą...

Pierogi z cieciorką, szpinakiem, twarogiem i ziemniakami

Dodane przez: agatab

Pierogi z cieciorką, szpinakiem, twarogiem...

Pierogi to jedno z uwielbianych...

image-0j9fkpv

Dodane przez: paulette17

PIEROGI ZE SZPINAKIEM I TWAROGIEM

Pierogi można robić z różnym farszem....

Pierogi ze szpinakiem i botwiną

Dodane przez: migotka28

Pierogi ze szpinakiem i botwiną

Duże pierogi z liściastym nadzieniem-szpinakiem...

Szpinak w nowej odsłonie.

Dodane przez: moje przepisy

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Dzięki tym pierogom moja rodzina...

pierogi ze szpinakiem

Dodane przez: Bożena Z.

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Smaczne pierogi ze szpinakiem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE